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NYC紐約國際蕪湖中心:【NYC|愛分享】元宵節(jié)吃湯圓or元宵,它倆真不是一種東西!

文章標(biāo)簽:NYC紐約國際兒童俱樂部,蕪湖早教,早教中心,早教課程,蕪湖金鷹
2018年03月02日 2284

     去年元夜時,花市燈如晝,今年元夜時,月藏烏云里,人約黃昏后。今天就是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日——元宵佳節(jié)啦,古時又稱為“上元節(jié)”。NYC紐約國際蕪湖中心在這里祝您:元宵節(jié)團(tuán)圓快樂,幸福美滿!


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     元宵節(jié)從秦朝至今已有兩千多年歷史了,除了賞花燈、猜燈謎等習(xí)俗,最不能缺少的當(dāng)然還是吃元宵啦!說到吃元宵,你是不是已經(jīng)開始搖擺了呢?不過你知道嗎,節(jié)日里我們南方愛吃的湯圓和北方朋友們常吃的元宵,可是有很大區(qū)別的。你也正好可以乘著這個節(jié)日,給孩子科普科普,讓他(她)知道爸爸媽媽可是很膩害的。


1、做法不同

     湯圓是包出來的,表皮光滑黏糯。湯圓是把生糯米粉用熱水或冷水,和成粉團(tuán),然后再把各種餡心包進(jìn)去,搓成圓形。元宵是滾出來的,表皮干燥松軟。元宵是要將固體的餡切成小塊,蘸上水,在裝有生糯米粉的篩子上搖晃,滾成圓球。


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2、餡料不同

     湯圓餡料偏軟,咸甜葷素選擇眾多。湯圓除了傳統(tǒng)的芝麻餡、豆沙餡,還有水果餡、鮮花餡,甚至有口味獨特的梅干菜肉餡、魚香肉絲餡,反正小編是不敢想象的那滋味的。元宵餡料偏硬,口味單一以甜為主。相比之下,元宵的口味比較單一,主要以甜味的豆沙、芝麻為主。


3、吃法不同

     湯圓多是煮著吃,也可以炒著吃。湯圓如果煮食的話,只需3-5分鐘,煮出來的是清湯。元宵多是炸著吃,也可以煮著吃。元宵如果煮食的話,所需的之間比較長,一般要10分鐘往上,煮出來的湯是渾湯。


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4、存放方法不同

     湯圓可以冷藏,保質(zhì)期較長。湯圓容易儲存,這也就是為什么生活中湯圓比較常見,想吃隨時都可以在各大超市甚至是小商店選購。

元宵冷藏易開裂,保質(zhì)期短。元宵冷凍幾天后就會開裂,所以一般只有北方地區(qū)會現(xiàn)場制作,當(dāng)日售賣,這使得過節(jié)更有氣氛呢。


    通過以上四點的介紹,這下你應(yīng)該更清楚了吧,趕快告訴孩子和身邊的人吧,讓他們也一起漲漲姿勢!