紅豆沙口感綿軟，細(xì)細(xì)的沙感最讓人喜歡。紅豆由于含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補(bǔ)血生乳等多種功效，補(bǔ)血效果也不錯，對于貧血的寶寶來說，可以適當(dāng)食用。那么，紅豆粥怎樣做給寶寶吃呢？紐約國際兒童俱樂部馬上推薦幾種紅豆粥的做法。

紅豆粥

材料：紅豆、稻米、冰糖

做法：

1、把紅豆洗凈浸泡2小時備用，.把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開。

2、改慢火煮至紅豆?fàn)€熟，加冰糖適量調(diào)味。

紅豆山藥粥

材料：赤小豆、山藥、大米

做法：

1、將赤小豆先用水浸泡，山藥去皮洗凈，切成小方丁。

2、大米去沙洗凈。

3、在鍋里放適量水，置旺火上，再將赤小豆放入鍋中煮爛，再放大米煮爛，最后加入山藥丁繼續(xù)煮至山藥熟爛即可。

黑米紅豆粥

材料：紅豆、黑米、白砂糖

做法：

1、紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時以上。

2、將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。

紫米紅豆粥

材料：紫米、紅豆、黑糖、水

做法：

1、先將紫米、紅豆浸泡1~2小時。

2、紫米，紅豆，6-7碗水一起放入電鍋煮，外鍋加1.5杯水。

3、電鍋跳起后持續(xù)悶約半小時。加糖調(diào)味即可。

百合蓮子紅豆粥

材料：新鮮蓮子、新鮮百合、紅豆、圓糯米、水、冰糖

做法：

1、蓮子洗凈去綠芯，百合洗凈去蒂，紅豆用冷水浸泡5小時后，以蓋過紅豆的水量以電鍋蒸2小時備用。

2、圓糯米以冷水浸泡2小時后瀝干水備用。

3、取一深鍋，加入水以大火煮開后，轉(zhuǎn)小火，加米煮40分鐘，再加入蓮子、紅豆續(xù)煮10分鐘后，加百合煮10分鐘，再加冰糖調(diào)味即可。