首頁 > 早教頻道 > 飲食營養(yǎng) > 無糖可樂可以放心喝嗎?
目前市面上的普通碳酸飲料含糖量很高,長期過多攝入添加糖可增加齲齒、肥胖及其他多種慢性病的風(fēng)險(xiǎn),而可樂等碳酸飲料也因此而飽受詬病。于是科學(xué)家們和食品生產(chǎn)商又將目光放到了甜味劑上,然后各種“無糖可樂”問世了。那么,無糖可樂可以放心喝嗎?
1.無糖可樂過量攝入仍危害健康
雖然目前這兩種甜味劑的安全性沒有問題,但不代表就可以把這類無糖可樂當(dāng)水喝。拿FDA建議的安全限值來說,一個(gè)70kg的人每天20瓶的零度可樂是安全的,甚至體重越重的人每天可以喝的瓶數(shù)越多,但飲料中除了甜味劑外還有其他成分,過量攝入同樣產(chǎn)生危害。此外每個(gè)人的飲食、運(yùn)動、疾病等情況都不一樣,所以關(guān)于個(gè)人攝入量的問題,只能說如果一定要在普通可樂和無糖可樂中二選一,那么還是選擇無糖可樂,但仍然建議盡量少喝。
2.大量攝入咖啡因可能造成不適
此外很多可樂中都含有咖啡因(除非是無糖脫因可樂),例如以330ml聽裝可口可樂為例,經(jīng)典可樂和零度可樂中含有32mg咖啡因,健怡可樂含有42mg咖啡因。大量攝入咖啡因可能加速鈣流失、導(dǎo)致呼吸加快、失眠、煩躁、頭痛、胃部不適等癥狀。特別是在服藥期間,咖啡因還會與很多藥物相互影響。建議一般正常成年人,每天攝入不超過400mg的咖啡因是安全的。對于兒童、青少年和孕婦,每天的咖啡因攝入最好控制在200mg以內(nèi)。如果有飲用咖啡或濃茶的習(xí)慣,更要注意控制可樂的攝入。
3.磷酸含量高,影響礦物質(zhì)吸收利用
與經(jīng)典可樂一樣,無糖可樂中磷酸含量也很高,而過多攝入磷會影響鈣吸收,鐵、錳和鋅等礦物質(zhì)的利用也會受到干擾??蓸吩斐赦}磷失調(diào)從而影響骨骼健康目前還只是一種理論假說,其相關(guān)性及因果關(guān)系尚待驗(yàn)證。因?yàn)闄C(jī)體鈣磷平衡不僅僅與攝入量有關(guān),還受到體內(nèi)其他多種激素的調(diào)節(jié),例如甲狀旁腺激素等。此外,骨骼健康還與運(yùn)動、其他營養(yǎng)素?cái)z入、其他疾病等因素有關(guān)。因此,目前只能懷疑過量攝入碳酸飲料有可能提高患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn),但并沒有切實(shí)證據(jù)。