首頁(yè) > 早教頻道 > 飲食營(yíng)養(yǎng) > 秋季給寶寶添加輔食可以多喝幾款粥
NYC紐約國(guó)際早教中心育兒分享,秋季給寶寶添加輔食可以多喝幾款粥。秋季天氣干燥,不管是孩子還是家長(zhǎng)都應(yīng)該多吃水果蔬菜來緩解秋燥,下面就給家長(zhǎng) 推薦幾款適合秋季的粥。
補(bǔ)血健腦:小米紅棗粥
功效:紅棗和小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,熬煮成粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱除濕、養(yǎng)胃健脾、安神健腦,特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。
材料:小米、紅棗、紅糖。
做法:小米清洗后浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核、切小片;將準(zhǔn)備好的小米和紅棗放入鍋中,倒入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮1小時(shí);待粥煮至粘稠,用勺子不停翻攪,避免糊鍋;出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥里即可。
胡蘿卜粥
材料:大米2小匙、水120毫升、過濾胡蘿卜小匙。
步驟:1.把大米洗干凈用水泡1~2小時(shí),然后放鍋內(nèi)用微火煮40~50分鐘。2.?;鹎安痪眉尤脒^濾胡蘿卜,再煮10分鐘左右。
青菜粥
材料:大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。
步驟:1.把米洗干凈加適量水泡1~2小時(shí),然后用小火煮40~50分鐘。2.在?;鹬凹尤脒^濾的青菜心,然后再煮10分鐘左右即可。
滋陰潤(rùn)燥:雞蛋蔬菜粥
功效:補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)脾和胃、促進(jìn)消化,是一道非常有營(yíng)養(yǎng)的快手早餐粥,非常適合營(yíng)養(yǎng)不良的孩子食用。
材料:大米、雞蛋、青菜、鹽。
做法:大米淘洗干凈放入鍋中煮制成粥;將雞蛋在碗中攪拌打散,緩慢淋入粥中,邊煮邊攪拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘,起鍋前加適量的食鹽調(diào)味即可。
明目補(bǔ)鋅:南瓜玉米粥
功效:補(bǔ)中益氣、補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅、明目護(hù)眼,非常適合長(zhǎng)時(shí)間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。
材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)
做法:南瓜洗凈、去皮、切小塊;玉米洗凈,剝出玉米粒備用;大米(或小米)淘洗干凈后浸泡半個(gè)小時(shí),倒入鍋中加適量清水煮開;放入南瓜塊和玉米粒轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘;待粥煮至粘稠即可。
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