冬至節(jié)

冬至（Winter Solstice）又名‘一陽(yáng)生’，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣[1]  ，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱(chēng)“數(shù)九、冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的公歷12月21~23日。

冬至習(xí)俗

吃餃子

每年農(nóng)歷冬至這天，豈論貧富，餃子是必不行少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃。”。為什么冬至這天要吃餃子呢?聽(tīng)說(shuō)這種習(xí)俗，是因懷念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

吃湯圓

吃湯圓在明、清時(shí)期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱(chēng)“冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬至吃湯圓，古而有之。

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明天來(lái)中心的會(huì)員和非會(huì)員都可以有湯圓或餃子吃

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