Cooking（廚藝課）

（Theme）主題

Italy-Pasta Salad with Sausage and Late Summer Veggies

? ?意大利 — 通心粉配香腸和蔬菜沙拉

本周廚藝課要做的是通心粉配香腸和蔬菜沙拉（Pasta Salad with Sausage and Late Summer Veggies），主要會(huì)運(yùn)用到雞肉、洋蔥、蒜、西蘭花、西葫蘆、意大利面、番茄、黑橄欖、帕瑪森奶酪等多種材料。課程中老師會(huì)分發(fā)不同食材，通過(guò)豐富多彩的食材可以增強(qiáng)寶貝的見(jiàn)識(shí)。了解該菜肴主要食材組成，學(xué)會(huì)獨(dú)立烹飪以及餐桌禮儀，鍛煉獨(dú)立動(dòng)手能力，與此同時(shí)，親子關(guān)系也會(huì)在這種結(jié)構(gòu)性的陪伴型課堂中增進(jìn)。

知識(shí)點(diǎn)補(bǔ)充：

通心粉亦稱通心面，在國(guó)外已是極普通的面制品之一，我國(guó)上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多，一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品。

蔬菜沙拉是一道 以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營(yíng)養(yǎng)健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會(huì)最大限度的保持住蔬菜中的各種營(yíng)養(yǎng)不至于被破壞或流失。

Art（藝術(shù)課）

（Theme）主題

目標(biāo)訓(xùn)練：探索發(fā)現(xiàn)能力，色彩識(shí)別，主要讓寶貝們認(rèn)識(shí)生活中的汽車（car）。

本周的藝術(shù)課堂寶貝們要一起玩汽車了，認(rèn)識(shí)各種交通工具，并且還要用保鮮膜給汽車裝飾，聽(tīng)聽(tīng)是不是很好奇呢？最后寶貝們還要體驗(yàn)一下自己洗衣服，洗汽車等，不一樣的體驗(yàn)?zāi)?，快?lái)吧！

本周的教學(xué)目標(biāo)：

①通過(guò)在沙子里玩汽車，想象自己在開(kāi)車，鍛煉他們的想象力

② 認(rèn)識(shí)各種交通工具，以及學(xué)會(huì)分享。

根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，家長(zhǎng)需要放手，讓寶貝自己來(lái)創(chuàng)作喲！

· 階段二 Art Kids（2-3歲）

目標(biāo)訓(xùn)練：動(dòng)手能力，想象力實(shí)踐，色彩和空間的立體感知，本周的主題汽車（car）。

本周的新材料:小汽車car、泡沫紙foam paper、剃須膏shaving ?cream?

目標(biāo):讓孩子用汽車的輪胎畫(huà)畫(huà)，同時(shí)感受輪胎的軌跡在紙上的印記，以及小汽車松手掉落的重力感。

本周我們要去探索孩子最喜歡的小車，課程中會(huì)用小紙片裝飾汽車，鍛煉孩子的精細(xì)肌肉。另外，會(huì)給孩子們講一本非常豐富的繪本《Cars》，告訴孩子們小車有什么種類呢？小汽車，吊車，卡車都是小汽車 。我們會(huì)認(rèn)識(shí)汽車的種類，同時(shí)做汽車的拼貼畫(huà)，然后讓大家比一比誰(shuí)的小汽車飛馳的更快！

·階段三 Art IP（2.5-3.5歲）

技巧訓(xùn)練：創(chuàng)造力，實(shí)踐能力，對(duì)新物質(zhì)的感知能力。

本周的主題是汽車（car），課程中通過(guò)認(rèn)知和分辨汽車的種類，通過(guò)豐富的體驗(yàn)鍛煉觸覺(jué)刺激。

本周的新材料:小汽車car、泡沫紙foam paper、剃須膏shaving ?cream?

目標(biāo):讓孩子用汽車的輪胎畫(huà)畫(huà)，同時(shí)感受輪胎的軌跡在紙上的印記，以及小汽車松手掉落的重力感。

本周我們要去探索孩子最喜歡的小車，課程中會(huì)用小紙片裝飾汽車，鍛煉孩子的精細(xì)肌肉。另外，會(huì)給孩子們講一本非常豐富的繪本《Cars》，告訴孩子們小車有什么種類呢？小汽車，吊車，卡車都是小汽車 。我們會(huì)認(rèn)識(shí)汽車的種類，同時(shí)做汽車的拼貼畫(huà)，然后讓大家比一比誰(shuí)的小汽車飛馳的更快！

此階段的孩子將獨(dú)立完成整節(jié)課，在課上學(xué)會(huì)聆聽(tīng)指令、獨(dú)立創(chuàng)作、公眾表達(dá)和團(tuán)結(jié)合作。

·階段四 FA（3-5歲）

本周認(rèn)識(shí)的世界藝術(shù)家是雷尼·馬格利特（Rene Magritte）。

雷尼·馬格利特是比利時(shí)最杰出的超現(xiàn)實(shí)主義畫(huà)家，他專注于創(chuàng)作奇幻的、神秘謐靜的、充滿特殊構(gòu)想的形象，他的繪畫(huà)仿佛謎語(yǔ)一般讓人猜想。

本周繪畫(huà)主題：Surrealism ?超現(xiàn)實(shí)主義。了解這種超現(xiàn)實(shí)主義繪畫(huà)方式，而且這些只有在夢(mèng)里才能實(shí)現(xiàn)的。本周寶貝們會(huì)帶著寶貝進(jìn)入馬格利特的超現(xiàn)實(shí)主義，做一些超現(xiàn)實(shí)的雕塑作品哦。

Music（音樂(lè)課）

（Theme）主題

? Morocco 摩洛哥

本周我們來(lái)到的是摩洛哥（Morocco）音樂(lè)國(guó)度，課程中我們將接觸并體驗(yàn)到摩洛哥的音樂(lè)風(fēng)格：它的音樂(lè)優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)，韻味醇厚，熱烈而又含蓄。

摩洛哥王國(guó)北部山麓，有類的樂(lè)曲，一類富有宗教色彩，其內(nèi)容多半是感謝真主賜予人類幸福等；另一類是抒情的田園歌曲；還有一類當(dāng)?shù)胤Q為“山歌”，內(nèi)容詼諧，時(shí)常出現(xiàn)在婚禮和歡快的節(jié)日里。

摩洛哥中部有當(dāng)?shù)厝朔Q為“艾哈瓦什”的曲調(diào)，一種描述部落生活的樂(lè)曲，主要表現(xiàn)形式是合唱和集體舞，舞蹈中在提琴和鼓樂(lè)的伴奏下偏偏起舞。

踏上廣袤無(wú)垠的沙漠，有一種具有沙漠特色的音樂(lè)。人們圍坐成圓圈而坐，齊聲歌唱。鼓手用粗壯的手指拍擊著地鼓，身著漂亮民族服裝、臉蒙紗巾的姑娘們，在鼓樂(lè)聲中起舞，深深地把人民吸引住。

本周使用的樂(lè)器：來(lái)自摩洛哥的打擊樂(lè)器—木魚(yú)（Wood Tone Block）。Play BC'song環(huán)節(jié)，老師會(huì)給所有孩子一個(gè)通過(guò)聽(tīng)覺(jué)和觸覺(jué)來(lái)探索木音塊的機(jī)會(huì)，并會(huì)運(yùn)用3種方法來(lái)唱BC'song，slow（緩慢）、increase speed（提速）、half notehigher（高二分音符）。

Gym（健身課）

（Theme）主題

Gym Babies: ?Rolling-log roll

Gym Toddlers/Tots/Kids: Rolling-log roll

翻滾 — 側(cè)滾翻

健身課分為新生兒期、幼兒期及少兒期三種課程表現(xiàn)形式。

· 階段一 Gym Babies（0.5-1歲）

技巧訓(xùn)練：本周的體能主題是Rolling（翻滾），家長(zhǎng)將孩子坐抱在懷里，讓孩子面對(duì)著自己的胸前，然后用手肘支撐自己和孩子的體重，像圓木一樣翻滾，這樣有助于孩子的前庭覺(jué)發(fā)育以及親子關(guān)系的建立。同時(shí)，課程中會(huì)提供隧道與臺(tái)階供孩子來(lái)爬行與攀爬，有助于提高孩子的大運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練以及讓他發(fā)現(xiàn)不同空間的神奇世界。

Sensory time is fruits and veggies。通過(guò)鼓勵(lì)孩子去觸摸感受各種各樣的水果和蔬菜，鍛煉寶寶的觸覺(jué)刺激。

· 階段二 Gym Toddlers（1-1.5歲）

技巧訓(xùn)練：主題是Rolling（翻滾）。本周的體能主題為log roll側(cè)滾翻。家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子在不同的器械上翻滾，鍛煉寶寶的前庭覺(jué)系統(tǒng)和身體的敏捷性。

Lap song:Bumpin up and down;

Song Of the week ：The sailor went to sea。

Coordinating Station：Beach ball（沙灘球），父母可以把球放在自己與孩子之間去滾動(dòng)它，或者讓孩子坐在球的上面去感受，這樣可以鍛煉孩子的協(xié)調(diào)與感官刺激。

· 階段三 Gym Tots（1.5-2歲）

技巧訓(xùn)練：Rolling（翻滾），本周的主題是翻滾，家長(zhǎng)引導(dǎo)寶寶在不同的器械上翻滾，鍛煉寶寶的前庭覺(jué)系統(tǒng)和身體的敏捷性。

Skill of the week ：Flying with Back Flip （后滾翻）。家長(zhǎng)躺下并且屈膝，把寶寶背靠家長(zhǎng)的小腿上。握住寶寶的手臂上下擺動(dòng)您的腿。家長(zhǎng)握住寶寶的腰部同時(shí)做踢腿的動(dòng)作。將孩子的身體轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，最后降落在您的頭部后方。

Coordination?協(xié)調(diào)：Football（橄欖球）。課程中會(huì)鼓勵(lì)孩子自由去探索橄欖球，家長(zhǎng)可以讓孩子去擠壓或者拋球等等玩法，從而加強(qiáng)寶寶的眼手協(xié)調(diào)能力，手部力量以及增加親子關(guān)系。

· 階段四 Gym Kids（2-3歲）

技巧訓(xùn)練：主題是Rolling（翻滾）。家長(zhǎng)引導(dǎo)寶寶在不同的器械上翻滾，鍛煉寶寶的前庭覺(jué)系統(tǒng)和身體的敏捷性。

Theme Skill : Rainbow Stretch 彩虹拉伸。家長(zhǎng)將孩子的雙腳打開(kāi)，告訴孩子要一起來(lái)畫(huà)彩虹，發(fā)揮孩子的想象力，用雙手拍打地板，就像是在給彩虹畫(huà)顏色。家長(zhǎng)幫助孩子將身體往右邊彎下去，再向左邊彎下去，幫助寶寶進(jìn)行身體拉伸。

Coordination? 協(xié)調(diào)：Football 橄欖球。指導(dǎo)師會(huì)為孩子準(zhǔn)備好兩個(gè)場(chǎng)景，并讓孩子站成兩排，父母引導(dǎo)孩子緊緊抱著橄欖球，越過(guò)障礙，把橄欖球拋過(guò)八角形教具設(shè)備，這主要是鍛煉孩子的手眼協(xié)調(diào)以及孩子的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

· 階段五 Gym Juniors I（2.5-3.5歲）

技巧訓(xùn)練：本周在簡(jiǎn)單的熱身之后，在高平衡木、地面以及蹦床上會(huì)讓寶貝練習(xí)技巧性動(dòng)作，鍛煉孩子的身體靈敏性、柔韌性，增強(qiáng)對(duì)身體的掌控能力。

平衡木的技巧：踮腳走平衡木。這是一個(gè)體操運(yùn)動(dòng)員完成一套動(dòng)作，同時(shí)跳下平衡木的動(dòng)作，會(huì)讓孩子感受到體操運(yùn)動(dòng)員的風(fēng)采。

地面動(dòng)作 :做一個(gè)側(cè)滾翻同時(shí)做c body bodyline，鍛煉孩子的身體靈敏性。

杠上動(dòng)作：高杠讓孩子倒掛在上面，鍛煉他們的下肢力量和血液循環(huán)。

Sports（球類課）

（Theme）主題

Basketball：籃球

本周的主題是：籃球（basketball），籃球是一種團(tuán)隊(duì)運(yùn)動(dòng)，兩隊(duì)通過(guò)把球投入籃筐來(lái)得分。上周學(xué)習(xí)了如何運(yùn)球，本周將學(xué)習(xí)如何投籃。

Aerobics of the week 周有氧運(yùn)動(dòng):Jumping-Rocket Jumps.課程中指導(dǎo)師會(huì)讓孩子從地面全蹲，到完全伸展的直線跳躍。

本周技巧訓(xùn)練是：shooting hoops(投籃)，指導(dǎo)師會(huì)在距離籃筐不同的距離上設(shè)置幾個(gè)點(diǎn)。一次一個(gè)，讓孩子們?nèi)ネ肚颉Ｈ绻麄兂晒α?，讓孩子移?dòng)到一個(gè)更困難的位置去嘗試另一個(gè)鏡頭。。

本周的Game 1:Box out（搶籃板球）。課程中指導(dǎo)師會(huì)教防守和球的恢復(fù)。孩子要設(shè)法搶占在對(duì)手與球籃之間的有利位置上。搶進(jìn)攻籃板球時(shí)要判斷球的落點(diǎn)，利用各種假動(dòng)作沖搶；搶防守籃板球時(shí)要注意用轉(zhuǎn)身?yè)跞说膭?dòng)作先擋人后搶籃板球。不論搶進(jìn)攻還是防守籃板球，都要搶占在對(duì)手與球籃之間的位置上。

本周的Game 2:Volcano Basketball（火山籃球）。課程中指導(dǎo)師會(huì)用八角形教具，以創(chuàng)建一個(gè)“火山”。指導(dǎo)師下指令向孩子們發(fā)出挑戰(zhàn)，讓他們把火山的爆發(fā)填滿，但要孩子想象它很熱，所以他們不能接觸到火山的邊緣。鼓勵(lì)孩子們把球扔到頂部(為這個(gè)游戲選擇柔軟的球)——增加挑戰(zhàn)，使火山更高或者增加他們必須從“島嶼”上射擊，這系列動(dòng)作，旨在鍛煉孩子的投擲能力，同時(shí)有助于鍛煉孩子的指令性、執(zhí)行能力。

一如既往，每個(gè)班級(jí)都從課堂初期建立隊(duì)名，即將結(jié)束課程的時(shí)候，all of us,put all hands in for a final team cheer!

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