Chef（廚藝課）三明治和薄荷撞茶

孩子將在一節(jié)課中了解飲食文化，了解該菜肴主要食材組成，學(xué)會獨立烹飪以及餐桌禮儀，鍛煉獨立動手能力，與此同時，親子關(guān)系也會在這種結(jié)構(gòu)性的陪伴型課堂中增進。在這個過程中學(xué)習(xí)基本飲食詞匯，了解烹飪中涉及的科學(xué)知識，培養(yǎng)團隊合作能力，形成小小主人公意識。
三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成，吃法簡便，廣泛流行于西方各國。
薄荷屬（學(xué)名：Mentha），爲(wèi)唇形科的一屬，包含25個種，其中胡椒薄荷（Peppermint）及綠薄荷（Spearmint）為最常用的品種，而植物的不同來源使薄荷有六百多種品名。最早期于歐洲地中海地區(qū)及西亞洲一帶盛產(chǎn)?，F(xiàn)時主要產(chǎn)地為美國、西班牙、意大利、法國、英國、巴爾干半島等，亞洲也有一些地方種植，而中國大部分地方如江蘇、浙江、江西等都有出產(chǎn)。
薄荷茶，綠茶湯中加糖，再添加新鮮的薄荷葉，就是名副其實的薄荷茶了，是北非地區(qū)的特色茶飲料。薄荷又名蘇薄荷，為常用中藥。薄荷的葉子提取劑薄荷醇為清涼油的主要成分。
廚藝課能增強孩子的創(chuàng)造力，實踐能力，和對新物質(zhì)的感知能力，手部精細(xì)動作的升級練習(xí)，使得寶寶的肢體動作是否得到健康的發(fā)育。此階段的孩子將獨立完成整節(jié)課，在課上學(xué)會聆聽指令、獨立創(chuàng)作、公眾表達(dá)和團結(jié)合作。

用視覺系的美食打開寶寶認(rèn)識世界的大門，這里有精心挑選的世界各地48道食譜，通過對食材的品嘗和制作等環(huán)節(jié)，給寶寶們豐富的感官刺激。

豐富的廚房用具的使用，不光可以鍛煉寶寶手眼協(xié)調(diào)能力，也增強了他們的數(shù)學(xué)能力和科學(xué)認(rèn)知。