清明節(jié)，又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)，節(jié)期在仲春與暮春之交。清明兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點(diǎn)，也是傳統(tǒng)節(jié)日。

融匯自然節(jié)氣與人文風(fēng)俗為一體，是天時(shí)地利人和的合一，充分體現(xiàn)了中華民族先祖?zhèn)冏非蟆疤臁⒌?、人”的和諧合一，講究順應(yīng)天時(shí)地宜、遵循自然規(guī)律的思想。清明節(jié)的節(jié)俗豐富，掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題，這兩大傳統(tǒng)禮俗主題在中國(guó)自古傳承，至今不輟。

我國(guó)南方部分地區(qū)清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗，青團(tuán)又稱清明餅、棉菜饃糍、茨殼粿、清明粑、艾葉粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾葉糍粑、艾粄、艾草糕、清明團(tuán)子、暖菇包、艾草青團(tuán)、清明團(tuán)子等等。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。

今天，Pongo也把我們的寶貝們邀請(qǐng)到中心來，一起來體驗(yàn)了一把青團(tuán)的制作。

簡(jiǎn)單的自我介紹之后馬上進(jìn)入熱身環(huán)節(jié)吧。今天，Pongo為大家準(zhǔn)備的熱身環(huán)節(jié)是起源于古代中國(guó)的體育項(xiàng)目——蹴鞠。

蹴鞠太小不過癮？沒關(guān)系我們還有更加有趣的體驗(yàn)！推著比身體還大的足球，翻山越嶺。

簡(jiǎn)單的熱身環(huán)節(jié)結(jié)束后，趕緊來到我們今天活動(dòng)的主題吧。先來動(dòng)手，把餡料壓碎拌勻。

外衣準(zhǔn)備，揉成面團(tuán)。

把外衣和餡料放在一起，就可以入鍋啦~

快來看看我們的成品吧

迫不及待想要嘗嘗，自己的手藝了呢~據(jù)說超好吃的

最后來張合影吧，慶祝我們寶貝初次制作青團(tuán)大成功！