Chef(廚藝課)

Japan — Miso Soup with Crispy Wontons

日本 — 醬湯和脆云吞

請(qǐng)家長(zhǎng)在上廚藝課前仔細(xì)查看本周食材，確認(rèn)小朋友是否對(duì)食材過敏！如有過敏請(qǐng)避免參加此次廚藝課，謝謝配合！

Main ingredients主要食材：

Carrot 胡蘿卜、Shallot 蔥、Fish sauce 魚露、Firm tofu 老豆腐、Ginger 姜、Saute shallots 味噌醬、Wonton skin 餛飩皮。

能力培養(yǎng)：

1、帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)世界各地，欣賞多元文化，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)美食配方，親手制作精致美食。

2、通過味覺、觸覺、嗅覺等感官體驗(yàn)培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力，創(chuàng)造力和想象力，鼓勵(lì)孩子們勇于嘗試新鮮事物。課上學(xué)會(huì)聆聽指令、公眾表達(dá)和團(tuán)結(jié)合作。

3、廚藝課能增強(qiáng)孩子的創(chuàng)造力，實(shí)踐能力，和對(duì)新物質(zhì)的感知能力，手部精細(xì)動(dòng)作的升級(jí)練習(xí)，使得寶寶的肢體動(dòng)作是否得到健康的發(fā)育。

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