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NYC紐約國(guó)際南京城東早教中心:【寶寶秋季輔食菜譜】親測(cè)好吃又健康

文章標(biāo)簽:NYC,南京早教,秋季
2018年09月17日 4158

俗話說(shuō):“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼,十場(chǎng)秋雨添衣裳。”秋季是一年中氣候變化最大的季節(jié),隨著秋天的來(lái)臨,缺乏自我保護(hù)能力或體質(zhì)弱的幼兒,容易引發(fā)傷風(fēng)感冒、腹瀉等多種疾病,因此,寶爸寶媽們要抓住時(shí)機(jī),注意寶貝的飲食調(diào)理,增強(qiáng)寶貝的抗病能力。下面NYC就給各位爸爸媽媽介紹幾種秋季輔食,快動(dòng)手做做看吧~



秋燥克星蘋(píng)果


蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃的功效;多吃蘋(píng)果可以促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)展,還能預(yù)防寶寶便秘,且屬于中性水果,適合任何體質(zhì)的寶寶。


推薦輔食:蘋(píng)果汁(適合6個(gè)月大的寶寶)


原料:蘋(píng)果30克。


做法:1)將蘋(píng)果洗凈,去皮,切小塊,放入榨汁機(jī)中。


2)加入適量的清水一起打勻過(guò)濾出汁液即可。


祛除虛火蘿卜


蘿卜能夠調(diào)理脾胃,增強(qiáng)食欲,對(duì)秋季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。


推薦輔食:蘿卜絲蝦丸湯(適合1~1.5歲寶寶)


原料:白蘿卜50克,蝦丸8粒,香菜、蔥花、鹽各適量。


做法:1)白蘿卜洗凈,擦細(xì)絲;香菜洗凈切末。


2)油鍋燒熱,爆香蔥花,放入蘿卜絲翻炒。


3)炒至斷生,加入適量清水,燒開(kāi)后加入蝦丸,煮至蘿卜絲變軟,撒上香菜末,用鹽調(diào)味即可。


葷食首選鴨肉


鴨性寒涼,具有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的作用,適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥,鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時(shí)常上火的寶寶,可以說(shuō)鴨是金秋葷食中的第一滋補(bǔ)佳品。


推薦輔食:滑炒鴨絲(適合1.5~2歲寶寶)


原料:鴨脯肉80克、玉蘭片20克、香菜、鹽、蛋清、水淀粉各適量。


做法:1)鴨脯肉洗凈,切成絲,加入鹽、蛋清、水淀粉攪勻;玉蘭片切成絲;香菜洗凈,切段。


2)油鍋燒熱,將鴨絲下鍋,炒熟,倒入玉蘭片、香菜段同炒至熟。


病后佳品芋頭


芋頭富含淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,更是秋季里嬰幼兒和老年人的食用佳品。


推薦輔食:芝麻拌芋頭(適合2~3歲寶寶)


原料:芋頭50克、白芝麻15克、牛奶、白糖各適量。


做法:1)芋頭洗凈,上鍋蒸熟,去皮搗成泥狀;白芝麻小火焙熟。


2)在芋泥中加入熟芝麻、白糖,用牛奶拌勻即可。


想了解更多資訊,請(qǐng)查看紐約國(guó)際兒童俱樂(lè)部南京早教中心