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NYC紐約國際撫順早教中心:寶寶吃什么補鋅

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2019年01月24日 2119



       寶寶吃什么補鋅?


       鋅是維持人體生命必需的微量元素之一


       竟然鋅多寶寶如此重要,那么寶寶吃什么補鋅呢?什么食物含鋅量特別高呢?>>媽媽“鋅”觀念 嬰兒補鋅多吃這些!


       據(jù)測定,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。所以,寶寶補鋅可以多選擇動物性食物。


       而食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆含6-20毫克。媽媽可以根據(jù)寶寶的需要,給寶寶食用合適的含鋅食物。


       鋅是微量元素 因此補充一定要適度


       或許,不少媽媽都知道一些補鋅的產(chǎn)品,你是不是還在為寶寶挑選哪種產(chǎn)品而煩惱?都說藥補不如食補,媽媽們不妨可以選一些補鋅的食譜,讓寶寶享受美味的同時,快速補鋅。>>嬰兒補鋅輔食食譜 巧手媽媽學(xué)起來。


       適合4個月—1歲寶寶的補鋅食譜:


       栗子粥


       原料:栗子、大米


       做法:


       栗子5個剝皮以后切碎。鍋中加入水,放入栗子煮開后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟爛,即可喂食。


       蛋黃牛奶糊


       原料:雞蛋、牛奶


       做法:


       個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶和成糕狀或粥狀,直接給寶寶喂食。


       適合2—3歲寶寶的補鋅食譜


       果仁粥


       原料:大米、花生、核桃仁


       做法:


       大米、花生洗凈剁碎,放水煮粥,煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。


       注意:花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟,以免寶寶發(fā)生嗆咳。


       海鮮雞蛋羹


       原料:蝦米、新鮮花蛤、雞蛋


      做法:


      1、蝦米切碎,黃酒浸泡10分鐘。


      2、花蛤洗凈,用開水燙使其打開。


      3、雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火蒸至羹狀即可。


      適合4—6歲寶寶的補鋅食譜


      白菜肉絲


      原料:白菜、瘦肉


      做法:


      1、白菜、瘦肉切絲,肉絲可加水淀粉勾芡。


      2、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒入白菜絲,調(diào)入鹽,味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次。


      五彩黃魚羹


       原料:小黃魚、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇


      做法:


       1、小黃魚洗凈去骨切成丁狀。


       2、西芹、胡蘿卜、香菇切絲。


       3、鍋燒入油,放入蔥姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚肉,至魚熟。


       4、加食鹽、味精、料酒等調(diào)味,用水淀粉勾芡,淋上少許熟油即可。


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